一盤盤美食百花齊放,一位位廚藝達人齊聚一堂。為了給居民搭建廚藝與友誼交融的平臺,深入推進紅色領航和美小區建設,發揮基層基層黨組織的戰斗堡壘作用,營造溫馨和諧鄰里關系,濱湖世紀社區融蔭網格黨支部舉辦“我的地盤我做煮”廚藝秀活動。眾位居民廚藝達人一展身手,傳遞快樂,釋放真情。
參賽居民帶著自己精心準備的食材、配料來到了小區廣場,精彩的廚藝比拼正式開始。選手們有條不紊的忙碌著,精致的食材、滋滋作響的食油、隨風飄散的香味點燃了圍觀居民的熱情。老黨員衛阿姨正在展示她的拿手好菜:清蒸鱸魚。只見她把魚打理干凈,調制好配料,在魚尾處擺放了一些蔬菜,形成了一個扇面,再放上花花綠綠的配菜,然后進行蒸煮。李阿姨雖然腿腳不便,仍然報名參加,擅長面食的她做了一盤五彩小籠包,用了各種顏色的蔬菜做包子餡。其他居民個個都是身手不凡,阜陽粉雞、糖醋排骨、特色鹵牛肉、雞翅拼盤、紅燒肉……一道道美味的佳肴擺滿長桌,色、香、味俱全,讓人垂涎三尺。在品嘗環節,居民們一起舉箸,品嘗美味菜肴,交流美食心得,整個廚藝現場歡笑聲、祝福聲融在一起,洋溢著濃濃的和諧氣氛。最終,經過評委們的打分,評選出一、二、三等獎,并為參賽選手們頒發了獎品。
此次廚藝比拼展身手,是融蔭網格黨支部開展“紅色家訪 黨群串門”中滿足居民需求,由樓棟黨小組長和居民骨干牽頭舉辦的。融蔭網格黨支部搭建平臺讓黨員群眾參與社會自治和居民服務,在黨組織的引領下,引導居民群眾自我服務、自我管理、自我教育,不斷增近鄰里情,提高群眾的幸福感,營造了“鄰里一家親”的和睦氛圍,為構建和美小區、幸福家庭潤色增輝。