煙墩街道西杭社區(qū)：“兩長”玩轉(zhuǎn)“美味蒸菜” 讓樓棟更溫暖、更和諧

“大家看我手上的這盤蒸菜，最好是隔天晚上就提前準(zhǔn)備好，這樣第二天蒸出來，菜的水分就很多……”，近日，在高速時代廣場紅領(lǐng)哨所內(nèi)一場主題為“今日一道菜——美味蒸菜”的特色樓棟活動吸引了高速小區(qū)10號樓居民的積極參與，此次活動是居民“自主策劃、自發(fā)組織、自己授課”的樓棟定向美食教學(xué)課程，有共同興趣愛好的樓棟居民交流互動，活躍了樓棟氛圍、拉近了鄰里關(guān)系。

活動伊始，10號樓黨小組長孫杰有條不紊地安排參與居民簽到，社區(qū)工作人員給大家簡單介紹了一下“美味蒸菜”的活動流程，10號樓樓棟長李雪艷化身“美食博主”給鄰里們面對面授課，詳細(xì)介紹了蒸菜原材料的選擇、面粉的用量、調(diào)味品配比等重要步驟，特別強(qiáng)調(diào)了制作蒸菜的注意要點，確保食物口感和味道純正。在“李老師”的認(rèn)真示范、耐心指導(dǎo)下，居民們手中的蒸菜產(chǎn)品陸續(xù)出鍋，大家相互品嘗了“作品”，都很滿意今日所學(xué)，整場活動氣氛熱烈。“今天很開心，回去就做個蒸菜給老頭子嘗嘗，想不到我們樓棟有絕活的居民朋友這么熱心，希望以后多開展這樣的活動。”一位10號樓的老年居民對活動很認(rèn)可。

煙墩街道西杭社區(qū)黨支部旨在通過舉辦樓棟特色活動，滿足居民多樣化的精神文化需求，積極引導(dǎo)社區(qū)“兩長”參與社區(qū)事務(wù)，服務(wù)居民，努力成為居民之間溝通交流的“黏合劑”，助力紅色領(lǐng)航和美小區(qū)建設(shè)，聚力實現(xiàn)“居民和親、樓棟和諧、小區(qū)和美”。